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De la ferme à votre table !
La Ferme Éliro et Moulin A Coutu Inc. sont fiers de vous présenter leurs produits biologiques du terroir Québecois. Vous ferez connaissance de notre entreprise grandissante et de la qualité de tous nos produits que nous vous proposons de consommer quotidiennement. Nous vous assurons de sa qualité par de nombreux certificats et mérites qui nous ont été attribués tout au long de notre évolution.
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Ferme Éliro / Moulin A. Coutu Inc.
2430, Rang St-Paul
La Doré Québec, Canada
G8J 1C2
Tél. : (418) 256-3755 / 256-3622
Téléc. : (418) 256-1034 Sans frais : 1-800-321-4094
info@moulincoutu.com |
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LE BLÉ : contient les 16 éléments qui composent notre organisme. C’est la céréale la plus versatile; selon son taux de tamisage, on obtient une farine entière, tamisée ou blanche non blanchie. Riche en protéines, minéraux (Fe, Na, P, K), vitamines (complexe B et vit. E), oligo-éléments. Le blé est indispensable à ceux qui travaillent fort; sa consommation aide la concentration, améliore la digestion et guérit le foie. 
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Nous produisons une gamme de farine au goût particulier, avec un pourcentage élevé en élèments nutritifs qui gagne à se faire connaître. Telles que:
- La farine de seigle
- La farine de sarrasin
- La farine d'épeautre
- La farine de kamut
Pour vous familiariser avec ces produits nous vous suggérons de les utiliser en petite quantité dans vos recettes préférés.
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